

Confezione contenente 1 bottigila da 0,50 L
VINACCE: provenienti da uve Sangiovese
DATI ANALITICI: Alcool 42 % vol.
METODO DI DISTILLAZIONE: distillata in corrente di vapore con alambicco continuo. Il procedimento comporta una prima disalcolazione ed una successiva rettificazione della flemma ottenuta.
ASPETTO VISIVO: cristallina in trasparenza e tonalita' di colore.
SENSAZIONI OLFATTIVE: profumo piacevole e avvolgente con calde note vinose nelle quali si avvertono deliziosi ricordi di confettura.
SENSAZIONI GUSTATIVE: certamente franca, riempie il palato delle sue ricchezze annunciando un gran retrogusto.
SENSAZIONI RETROLFATTIVE: di nutrita persistenza, si articola in complesse e provocanti tonalita' di piccola frutta a bacca rossa.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra i 10 e i 12°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: completamento ideale di ogni pasto, e' sublime con il cioccolato fondente.
Riferimento: OLIO5EXVER01
IL MACCHIAIOLO si caratterizza per qualità, gusto e aroma. Un extra vergine da colore intenso con un sapore franco e dal retrogusto amarognolo che lascia al palato una gradevole persistenza di aroma. Ottimo per l'uso a cotto e a crudo. Un olio che esalta un'alimentazione equilibrata e genuina.
Riferimento: BTR17TERCAB
Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE: Vigneti collinari della provincia di Grosseto. UVAGGIO: Cabernet 100% RESA PER ETTARO: 70 Q.li. RESA UVA-VINO: 65% VINIFICAZIONE: Fermentazione in tini di acciaio inox termocondizionati segue breve macerazione post fermentativa. MATURAZIONE: Elevazione in...
Riferimento: TAPSPUM
Tappo in plastica con interno in silicone per garantire la chiusura ermetica, indicato per vini frizzanti e spumanti. La sua forma interna, insieme all’aderenza naturale del silicone, produce un’area di aspirazione all’interno del collo della bottiglia che previene l’evaporazione del diossido di carbonio. Il sistema di chiusura di giro garantisce la...
Riferimento: BTS21TRAMROS075
PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE: Fascia collinare Maremmana. UVAGGIO: Sangiovese RESA PER ETTARO: 100 Q.li. RESA UVA-VINO: 70% VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura, vinificazione tradizionale con controllo della temperatura. MATURAZIONE: Quattro mesi in serbatoi inox. AFFINAMENTO: Breve in bottiglia. DATI ANALITICI: Alcool 13,00% VOL....
Riferimento: SECHVINO
Secchiello in plastica traslucida, molto leggero, pratico e resistente, e’ un completamento ideale per i vostri vini. La sua forma elegante e innovativa e’ anche estremamente funzionale poiche’ aiuta lo svuotamento al suo interno.
Riferimento: TAPPOSILIC
Tappo in silicone per vino logo Cantina 'I Vini di Maremma'. La sua forma interna, insieme all'aderenza naturale del silicone, produce un'area di aspirazione all'interno del collo della bottiglia, conservando il vino per lungo tempo. La chiusura e' totalmente ermetica e la bottiglia risulta completamente sigillatta in qualunque posizione.
Riferimento: BTSPMBRIO075
Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE UVAGGIO: Chardonnay RESA PER ETTARO: 70 Q.li. VINIFICAZIONE BASE SPUMANTE: Pressatura soffice delle uve categoricamente raccolte a mano. Selezione del mosto fiore con esclusione del mosto di pressa. Decantazione statica a freddo del mosto , fermentazione a temperatura controllata per...
Riferimento: BTR18ALB075
Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE UVAGGIO: Ciliegiolo 100% RESA PER ETTARO: 70 Q.li. VINIFICAZIONE: Estrazione ritardata del colore mediante leggere follature del cappello. Irrorazioni quotidiane mediante rimontaggi e “delestages” per la seconda MATURAZIONE: Sei mesi in legno e vasca in c.a. DATI ANALITICI: Alcool...
Riferimento: BTS21ALB075
PRODUZIONE UVAGGIO: Ciliegiolo 100% RESA PER ETTARO: 70-80 Q.li. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve intere e decantazione statica a freddo del mosto , fermentazione a temperatura controllata per 25-30 giorni. MATURAZIONE: Tre mesi sui lieviti. DATI ANALITICI: Alcool 13,00% vol. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosa...
Confezione contenente 1 bottigila da 0,50 L
VINACCE: provenienti da uve Sangiovese
DATI ANALITICI: Alcool 42 % vol.
METODO DI DISTILLAZIONE: distillata in corrente di vapore con alambicco continuo. Il procedimento comporta una prima disalcolazione ed una successiva rettificazione della flemma ottenuta.
ASPETTO VISIVO: cristallina in trasparenza e tonalita' di colore.
SENSAZIONI OLFATTIVE: profumo piacevole e avvolgente con calde note vinose nelle quali si avvertono deliziosi ricordi di confettura.
SENSAZIONI GUSTATIVE: certamente franca, riempie il palato delle sue ricchezze annunciando un gran retrogusto.
SENSAZIONI RETROLFATTIVE: di nutrita persistenza, si articola in complesse e provocanti tonalita' di piccola frutta a bacca rossa.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: tra i 10 e i 12°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: completamento ideale di ogni pasto, e' sublime con il cioccolato fondente.