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Riferimento: BTB20ALB075

ALBARESE VERMENTINO BIOLOGICO DOC MAREMMA TOSCANA (Conf. 6 Pz.)

Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE UVAGGIO:  Vermentino Biologico 100% RESA PER ETTARO: 70 Q.li. VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve raccolte a mano. Decantazione statica a freddo del mosto, fermentazione a temperatura controllata per 25-30 giorni. MATURAZIONE: Tre mesi sui lieviti. DATI ANALITICI: Alcool...

Prezzo 70,80 €
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Riferimento: BTB21TRAM075

TRAMONTO DI MAREMMA BIANCO IGT TOSCANA 21 (Conf. 6 Pz.)

Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE:  Fascia collinare Maremmana UVAGGIO:  Trebbiano toscano RESA PER ETTARO: 110 Q.li. RESA UVA-VINO: 70% VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura, rapida separazione del mosto fiore dalle bucce, decantazione statica a freddo del mosto, fermentazione con lieviti selezionati a...

Prezzo 25,20 €
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Riferimento: BTR17TERMER

VINO DOC MAREMMA TOSCANA MERLOT (Conf. 6 Pz.)

Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE:  Fascia collinare e pedocollinare della Maremma delimitata dal Relativo Disciplinare. UVAGGIO:  Merlot 100% RESA PER ETTARO: 80 Q.li. RESA UVA-VINO: 70% VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura, macerazione e fermentazione a 27-28°C con delestage e rimontaggi, fermentazione...

Prezzo 40,80 € Prezzo base 48,00 €
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Riferimento: BTR17TERCAB

VINO DOC MAREMMA TOSCANA CABERNET (Conf. 6 Pz.)

Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE:  Vigneti collinari della provincia di Grosseto. UVAGGIO:  Cabernet 100% RESA PER ETTARO: 70 Q.li. RESA UVA-VINO: 65% VINIFICAZIONE: Fermentazione in tini di acciaio inox termocondizionati segue breve macerazione post fermentativa. MATURAZIONE: Elevazione in...

Prezzo 40,80 € Prezzo base 48,00 €
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Riferimento: BTR19TERSAN075

VINO DOC MAREMMA TOSCANA SANGIOVESE (Conf. 6 Pz.)

PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE:  Fascia collinare della Maremma delimitata dal relativo disciplinare. UVAGGIO:  Sangiovese 100% RESA PER ETTARO: 80 Q.li. RESA UVA-VINO: 70% VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura soffice, macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata per 15-20 giorni. Dopo la svinatura è seguita...

Prezzo 38,25 € Prezzo base 45,00 €
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Riferimento: BTR18ALB075

ALBARESE CILIEGIOLO DOC MAREMMA TOSCANA (Conf. 6 Pz.)

Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE UVAGGIO:  Ciliegiolo 100% RESA PER ETTARO: 70 Q.li. VINIFICAZIONE: Estrazione ritardata del colore mediante leggere follature del cappello. Irrorazioni quotidiane mediante rimontaggi e “delestages” per la seconda MATURAZIONE: Sei mesi in legno e vasca in c.a. DATI ANALITICI: Alcool...

Prezzo 103,20 €
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Riferimento: BTR20TRAMSG075

TRAMONTO DI MAREMMA IGT TOSCANA SANGIOVESE (Conf. 6 Pz.)

Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE: Fascia collinare della Maremma delimitata dal relativo disciplinare. UVAGGIO:  Sangiovese 100% RESA PER ETTARO: 80 Q.li. RESA UVA-VINO: 70% VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura soffice, macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione a temperatura controllata per...

Prezzo 38,40 €
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Riferimento: BTR20TERCIL075

VINO DOC MAREMMA TOSCANA CILIEGIOLO (Conf. 6 Pz.)

Confezione contenente 6 bottigile da 0,75 L PRODUZIONE ZONA D'ORIGINE:  Fascia collinare maremmana delimitata dal Relativo Disciplinare. UVAGGIO:  Ciliegiolo RESA PER ETTARO: 80 Q.li. RESA UVA-VINO: 70% VINIFICAZIONE: Diraspa-pigiatura, macerazioneper 4-5 giorni a temperatura controllata. MATURAZIONE: Tre mesi in serbatoi inox....

Prezzo 41,40 €
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